Хрустящее луковое печенье

Хрустящее луковое печенье-снек прекрасно подойдет к вину или пиву. Так же его можно подать со всевозможными салатами-намазками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящее луковое печенье»:

• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Лук репчатый — 200 г
• Сыр сливочный — 100 г
• Масло сливочное — 150 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин (молотый) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2876.6 ккал белки 50.5 г жиры 169.5 г углеводы 295.8 г Порции ккал287.7 ккал белки5.1 г жиры17 г углеводы29.6 г 100 г блюда ккал326.9 ккал белки5.7 г жиры19.3 г углеводы33.6 г

Рецепты к пикнику Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи Мини пирожки с бананом

Рецепт «Хрустящее луковое печенье»:

• 

  Подготовить необходимые ингредиенты. Масло должно быть хорошо охлажденным.

• 

  Лук мелко нарезать.

• 

  В миску просеять муку, добавить масло, нарезанное кубиками, соль, разрыхлитель, тмин и перец, все тщательно соединить. Добавить сливочный сыр, яйцо и лук.

• 

  Замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 мин.

• 

  Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм. Если нужно, рабочую поверхность припылить мукой. Формочками вырезать печенье и переложить на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье наколоть в нескольких местах вилкой.

• 

  Выпекать в разогретой до 200*С духовке 12-15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru