Кекс «Два сыра» с базиликом

Воздушный закусочный кекс для пикника с двумя видами сыра и ароматной зеленью базилика. Попробуйте!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кекс "Два сыра" с базиликом»:

• Сыр полутвердый (ТМ Hochland) — 100 г
• Сыр адыгейский — 100 г
• Йогурт (натуральный) — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло растительное (рисовое, 30 г) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Мука цельнозерновая — 75 г
• Разрыхлитель теста (10 г) — 2 ч. л.
• Базилик (10 г) — 3 веточ.
• Соль (5 г) — 0,75 ч. л.
• Шафран (имеретинский) — 0,3 ч. л.
• Кунжут (черный и белый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2059.1 ккал белки 98.7 г жиры 100.3 г углеводы 187.3 г 100 г блюда ккал264 ккал белки12.7 г жиры12.9 г углеводы24 г

Рецепты к пикнику Запеканка из картофеля, фарша и сыра Кабачки-гриль с плавленым сыром

Рецепт «Кекс "Два сыра" с базиликом»:

• 

  Смешать йогурт, рисовое масло и яйца.

• 

  Добавить тертый полутвердый сыр (у меня ТМ Hochland), раскрошенный адыгейский сыр и рубленные листики базилика, перемешать.

• 

  Всыпать всю муку, соль, разрыхлитель и шафран.

• 

  Хорошо перемешать.

• 

  Выложить массу в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху посыпать кунжутом.

• 

  Выпекать при 180*С около 40 минут. Остудить на решетке.

• 

  Можно подавать!

• 

  Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru