Помидоры с сырно-грибной начинкой

Приглашаю в гости на вкусный рецепт помидоров, запеченных в духовке. Очень вкусная закуска, подавать можно в горячем или в холодном виде. Угощайтесь.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Помидоры с сырно-грибной начинкой»:

• Помидор — 2 шт
• Шампиньоны — 250 г
• Лук красный — 0.5 шт
• Сыр полутвердый (в нарезке) — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1914.3 ккал белки 116.8 г жиры 149 г углеводы 30.2 г Порции ккал638.1 ккал белки38.9 г жиры49.7 г углеводы10.1 г 100 г блюда ккал197.4 ккал белки12 г жиры15.4 г углеводы3.1 г

Рецепты к пикнику Мини-котлеты на гриль-сковороде Картофельная лепешка с сыром на сковороде

Рецепт «Помидоры с сырно-грибной начинкой»:

• 

  Грибы помыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду.

• 

  Добавить к грибам нарезанный лук и влить растительное масло. Жарить на медленном огне в течение 5-7 минут.

• 

  Сыр (я использовала полутвердый в нарезке) нарезать небольшой соломкой.

• 

  Готовые грибы с луком остудить, переложить в глубокую тарелку. Добавить нарезанный сыр, посолить по вкусу.

• 

  Помидоры разрезать пополам, аккуратно убрать мякоть с семенами.

• 

  Разложить начинку в помидорные чашки.

• 

  Выложить помидоры в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запечь в духовке при 180С, примерно 20-25 минут.

Источник: povarenok.ru