Приглашаю в гости на вкусный рецепт помидоров, запеченных в духовке. Очень вкусная закуска, подавать можно в горячем или в холодном виде. Угощайтесь.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Помидоры с сырно-грибной начинкой»:
- Помидор — 2 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Лук красный — 0.5 шт
- Сыр полутвердый (в нарезке) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал 1914.3 ккал белки 116.8 г жиры 149 г углеводы 30.2 г Порции ккал638.1 ккал белки38.9 г жиры49.7 г углеводы10.1 г 100 г блюда ккал197.4 ккал белки12 г жиры15.4 г углеводы3.1 г



Рецепт «Помидоры с сырно-грибной начинкой»:
-
Грибы помыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду.
-
Добавить к грибам нарезанный лук и влить растительное масло. Жарить на медленном огне в течение 5-7 минут.
-
Сыр (я использовала полутвердый в нарезке) нарезать небольшой соломкой.
-
Готовые грибы с луком остудить, переложить в глубокую тарелку. Добавить нарезанный сыр, посолить по вкусу.
-
Помидоры разрезать пополам, аккуратно убрать мякоть с семенами.
-
Разложить начинку в помидорные чашки.
-
Выложить помидоры в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запечь в духовке при 180С, примерно 20-25 минут.
Источник: povarenok.ru