Овощная запеканка с сыром -это удачное сочетание продуктов: овощей с сыром и куриным филе. Отличный, сытый перекус на природе.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
Ингредиенты для «Овощная запеканка с сыром»:
- Картофель — 4 шт
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Филе куриное (Вареная) — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр полутвердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал 1635.8 ккал белки 123.3 г жиры 61.1 г углеводы 135.1 г 100 г блюда ккал95.1 ккал белки7.2 г жиры3.6 г углеводы7.9 г
Рецепт «Овощная запеканка с сыром»:
-
Картофель, кабачок, перец, помидор, лук нарезать кубиками
-
Обжарить на сковороде овощи
-
Добавить куриное филе, посолить по вкусу
-
Яйца отдельно взбить в миске, добавить тертый сыр.
-
Противень или форму для выпечки выстлать пергаментной бумагой. Распределить на ней овощи. Залить взбитыми яйцами с сыром.
-
Запекать 10- 15 мин в предварительно нагретой духовке до 200С
-
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru